Porcini Mushroom Risotto
Firepot
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Romige Arborio-rijst met gebakken eekhoorntjesbrood en kastanjechampignons, gekookt in champignonbouillon en afgewerkt met gehakte platte peterselie en een kneepje citroensap.
Risotto is altijd een favoriet geweest in ons huishouden. We maken het graag op de ouderwetse manier - rijk en romig, met precies de juiste hoeveelheid bite. We hebben veel verschillende risotto's geproefd in onze zoektocht naar het beste recept, maar er ging niets boven die met paddenstoelen. Dus gebruiken we twee soorten: gedroogde porcini, geweekt om een heerlijke, bevredigende bouillon te creëren, en gegrilde kastanjechampignons. En we hakken onze paddenstoelen niet fijn zoals veel van onze concurrenten. U vindt grote, sappige plakken, net als wanneer u ze thuis zou maken. Afgemaakt met citroensap en verse peterselie, zal onze risotto u gegarandeerd verwarmen, of u nu boven op een berg eet of rond de keukentafel.
Ingrediënten en allergenen
Risottorijst, kastanjechampignons, ui, selderij, olijfolie, citroensap, gedroogde eekhoorntjesbrood, champignonbouillon (champignonconcentraat, gistextract, suiker, maïsmeel), peterselie, zout, peper.
Allergenen: Selderij
Meer details
Gewicht: 135g (normaal) / 200g (extra groot)
Calorieën: 560kcal (normaal) / 830kcal (extra-large)
Waterverbruik: 400ml (normaal) / 600ml (extra-large)
VOEDINGSINFORMATIE
| Per 100g | Regular (135g) | Extra large (200g) | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 415 | 560 | 830 |
| Vet | 6.4g | 8.6g | 12.8g |
| waarvan verzadigd | 1g | 1.3g | 2g |
| Koolhydraten | 80.1g | 108.1g | 160.2g |
| waarvan suikers | 2.8g | 3.7g | 5.6g |
| Vezels | 4.4g | 5.9g | 8.8g |
| Eiwit | 8.5g | 11.5g | 17g |
| Zout | 1.1g | 1.5g | 2.2g |
| Voeding | Vegan, Gluten Vrij, Lactose Vrij |
|---|